OMELETTE KEJU (RENDAH KALORI BERASA KEJU)

Yang suka rasa keju seperti aku, pasti agak gemana gitu ya......pengen makan yang berasa keju tapi demi program yang harus komitmen, ditahan jadinya niatnya....nah sekarang ada bahan yang mendekati rasanya...yah sekedar mengobati kangen tapi tetap tidak galau maemnya....

Omellete Keju Ala saras

Bahan :
2 telur ayam
1/2 bungkus tofu
50 ml yogurt plain
Garam secukupnya
gula seujung sendokteh (dikit aja ya)
bawang bombay cincang secukupnya
aneka macem sayuran sesuai selera

cara:
Aduk yogurt dan tofu sampai rata (tofunya sampai hancur), kocok lepas telur campur dengan adonan tofu, masukkan semua bahan adu rata, lalu dadar di atas teflon (teflonya aku kuas minyak agar tidak banyak pakai minyak), masak dengan api kecil, lalu balik hingga matang merata.

 Aku makannya pakai, saus bangkok botolan, tapi lebih enak dipadu dengan saus asam manis buatan sendiri.....hehehe....keburu laper ga sempat buat sausnya.....